お仕事図鑑

西条市を想う人たちと、故郷を繋ぐ担い手に

2022年2月14日

※取材の際には感染対策を講じ、マスクは外して撮影している場面があります。

【自分らしく、信念を持って働きたい】

岡山県出身の庵谷さん。
大学を卒業後、岡山県の医療法人で、事務系の管理職として働いていた。
仲間にも恵まれ、とても居心地の良い職場であったが
大規模な組織であったため、自分の意見が通りにくいと感じることもあったそう。

そんな時に、大学の同級生であった東陽製菓の野島社長に
「一緒に会社を支えて欲しい」と、誘いを受けた。
まったく未知の業界への挑戦、初めての土地での暮らしに不安もあったが
想いやアイデアをダイレクトに反映できる環境で、自分らしく働きたいと思い、移住を決めた。

【四国を代表する米菓専業メーカー】

おかき、あられを中心とした米菓メーカーとして
四国トップクラスの規模を誇る「東陽製菓株式会社」。
西条市の名水と厳選素材から生まれる商品は、世代を超えて長く愛されている。

社員数は、パートスタッフも含めて35～40名。
大きくはない組織だからこそ、社員全員がしっかりと情報を共有し、
一体となって組織を動かしていけるところが大きな強みでもある。
オリジナル商品のほか、量販店向けのOEM（他社ブランドの製品を製造すること）も数多く手掛けており
小ロット・多品種に対応できる柔軟な生産体制と、職人による質の高い技術力は
大手企業からも厚い信頼を得ている。

【社員同士の距離が近く、組織を動かす手応えも】

庵谷さんが担当する生産管理の仕事は
直接お客様と向き合う営業担当と、製造現場との橋渡し的な存在。

また、お客様のご要望通りに製品をお届けするため、
さらには、製造スタッフが無理なく働ける環境を整えるため、
工場全体のスケジュールや人員配置などを調整する、製造の要となる司令塔でもある。

入社からまだ日が浅く、試行錯誤している部分も多いが
製造スタッフの声をもとにした提案や、効率化に繋がるアイデアなどを
直接社長に話して採用されることもあり、大きな手応えを感じているそう。

【昔ながらの味と、新たな挑戦】

会社として新商品の開発にも積極的に取り組んでいる中で、
庵谷さんも企画から商品化まで一貫して携わっている。
近年ではリニューアルしたパッケージや、素材にこだわった高級志向の商品も好評だ。
また、定番商品の昔ながらの変わらない味わいを求めて
西条市はもちろん、今は遠く離れた場所に住んでいる人からも
「昔食べていたあられを食べたい」「あの味が懐かしい」…という声も多く届くそうだ。